Quelle: gesund-speisen.de | |
Hamburger aus der Pfanne... ein Rezept für 4 Personen | |
Zutaten | Zubereitung |
400 g Rinderhack 1 Ei 50 g Butterschmalz 2 Zwiebeln 4 Hamburger-Brötchen 1 Kopfsalat 1 Tomate 1 Salatgurke 1 TL Senf Paprika-Pulver Salz Pfeffer frisch gemahlen |
1. Das Hackfleisch mit dem Ei, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und dem Senf vermischen. Aus der Hackfleischmasse 4 flache Steaks formen und im Butterschmalz von beiden Seiten 5 bis 8 Minuten braten. Guten Appetit :-) |