Quelle: gesund-speisen.de

Kräuterbutter

... ein Rezept für 10 Personen

ZutatenZubereitung
250 g Butter
3  Knoblauchzehen
3 Stängel Petersilie
2 Stängel Dill
1 Bund Schnittlauch
1 Kästchen Kresse
0,5 gestrichene TL Salz
0,5 gestrichene TL Pfeffer

1. Für die Zubereitung der Kräuterbutter benötigen wir weiche Butter. Daher solltest du die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen.

2. Petersilie, Dill, Schnittlauch und Kresse waschen, gut trocknen und sehr fein hacken und über die Butter geben

3. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und ebenfalls dazugeben

4. Salz und Pfeffer zufügen und alles gut vermischen



Guten Appetit :-)