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« zurückLebensmittelgruppe: Käse-Köstlichkeiten aus aller Welt ...
Ursprungsland: DeutschlandAllgäuer Bergkäse
| Produktempfehlungen |
Allgäuer Bergkäse g.U. 50%
» aus Rohmilch hergestellt
Der Geschmack von Allgäuer Bergkäse gilt als aromatisch mild, würzig und nussig. Mit der Reifung wird das Aroma immer kräftiger. Der feine Schmelz zergeht auf der Zunge.
Der Allgäuer Bergkäse ist im Allgäu mindestens genauso typisch wie der Allgäuer Emmentaler. Dieser hier wird aus der Milch von Demeter-Kühen in der Käserei Leupholz hergestellt.
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Allgäuer Bergkäse aus Rohmilch
Der Allgäuer Bergkäse aus Bio-Rohmilch stammt vom Allgäuer Braunvieh.
Der Käse ist ein Jahr auf dem Boschenhof gereift und schmeckt angenehm würzig.
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