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« zurückLebensmittelgruppe: Milchprodukte ... Gutes von der Kuh
Quark 40% FettNährstoffe
· Rezepte
Synonym(e): Sahnequark
Quark mit 40% Fettgehalt - auch als Sahnequark bezeichnet - ist eine durch Sahne verfeinerte Version des ursprünglichen Magerquarks.
| Nährstoffe je 100 g/ml Quark 40% Fett | Tagesbedarf m/w |
| Brennwert: |
160 kcal (670 kJ) | | |
Eisen: |
0,3 mg |
10 / 15 mg |
|
Eiweiß: |
11,1 g |
59 / 47 g |
|
Fett: |
11,4 g |
|
|
Kalium: |
82 mg |
2000 / 2000 mg |
|
Kalzium: |
95 mg |
1000 / 1000 mg |
|
Kohlenhydrate: |
2,6 g |
|
|
Magnesium: |
10 mg |
350 / 300 mg |
|
Natrium: |
34 mg |
550 / 550 mg |
|
Phosphor: |
187 mg |
700 / 700 mg |
|
Vitamin A - Retinol: |
0,099 mg |
1 / 0,8 mg |
|
Vitamin B1 - Thiamin: |
0,03 mg |
1,2 / 1 mg |
|
Vitamin B2 - Riboflavin: |
0,24 mg |
1,4 / 1,2 mg |
|
Vitamin B3 - Niazin: |
0,1 mg |
16 / 13 mg |
|
Vitamin B6 - Pyridoxin: |
0,08 mg |
1,5 / 1,2 mg |
|
Vitamin B7 - Biotin: |
6 µg |
30-60 / 30-60 µg |
|
Vitamin B9 - Folsäure: |
28 µg |
400 / 400 µg |
|
Vitamin B12 - Cobalamin: |
0,72 µg |
3 / 3 µg |
|
Vitamin E: |
0,3 mg |
14 / 12 mg |
|
Vitamin K: |
50 µg |
70 / 60 µg |
Hinweis zu den Nährstoffangaben:
Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken.
Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte. |
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