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Fenchel

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Synonym(e): Fenchelgrün, Fenchelknolle

Fenchel wirkt beruhigend, wärmend und macht fröhlich!
Fenchel wirkt beruhigend, wärmend und macht fröhlich!
... ist aber geschmacklich bei weitem nicht jedermanns Sache ;-)

Nährstoffe je 100 g/ml Fenchel

Brennwert
24 kcal (100 kJ)
Tagesbedarf m/w
4,2 g
30 / 30 g
2,7 mg
10 / 15 mg
2,4 g
59 / 47 g
0,3 g
494 mg
2000 / 2000 mg
109 mg
1000 / 1000 mg
49 mg
350 / 300 mg
86 mg
550 / 550 mg
51 mg
700 / 700 mg
0,783 mg
1 / 0,8 mg
0,23 mg
1,2 / 1 mg
0,11 mg
1,4 / 1,2 mg
0,2 mg
16 / 13 mg
0,1 mg
1,5 / 1,2 mg
93 mg
100 / 100 mg


Hinweis zu den Nährstoffangaben:
Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken. Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte.

Rezepte mit Fenchel

Rezepte mit Fenchel

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Quellen und Weiterführende Literatur









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