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Lebensmittelgruppe: Gemüse

Knoblauch

Nährstoffe · Rezepte

Linktipp:

» Knoblauch
in der Naturheilkunde

Nährstoffe je 100 g/ml Knoblauch		Tagesbedarf m/w
Vitamin B6 - Pyridoxin:	0,38 mg	1,5 / 1,2 mg
Hinweis zu den Nährstoffangaben: Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken. Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte.

Knoblauch - Rezepte

» Fettuccine al pesto genovese (Nudeln mit Basilikumsauce)

» Kräuterbutter

» Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Quellen und Weiterführende Literatur

» Der große Food Check - Was Essen wirklich kann

» Praxisbuch der gesunden Ernährung

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Der große Food Check - Was Essen wirklich kann

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