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Eier

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Eier-Poster

Ob Rührkuchen oder Rührei, Pfannkuchen oder Omelett, Spiegelei oder Frühstücksei, Mayonnaise, Pudding, Eiscreme, Baiser und vieles mehr ... Eier sind aus kaum einer Küche wegzudenken.

Das weltweit am häufigsten verwendete Ei ist dabei das Hühnerei. Spricht man von Eiern meint man in der Regel auch stets das Hühnerei. Die Eier anderer Flügelflattermänner werden hingegen stets bei ihrem vollen Namen genannt (Wachteleier, Gänseeier, Straußeneier, etc.).

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