Vorpommersches Kartoffelmuseum Stremelow

Robuster Kartoffelstampfer
aus Edelstahl von Lurch

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Sie heißen Christa oder Sieglinde, sind klein, knollig und schmecken gut. Kartoffeln in ihren unterschiedlichsten Erscheinungsformen, mit Augen und auch ohne präsentiert Mecklenburg-Vorpommerns einziges Kartoffelmuseum in Tribsees im Trebeltal.

Dort im Nordosten Deutschlands zwischen Rügen, Usedom und der Ostsee-Halbinsel Fischland-Darss-Zingst gibt der Kartoffelexperte Heinz Mecklenburg sein Fachwissen an interessierte Gäste weiter. Wie war das im 16. Jahrhundert in Südamerika, wo der Erdapfel ursprünglich herstammt? Und was hat der alte Fritz damit zu tun? Die dicksten und originellsten Kartoffeln sind zu sehen und viele Schautafeln und Ausstellungsstücke rund um die tolle Knolle. Die Besucher erfahren Neues über Kartoffelzucht und Schädlinge sowie die verschiedenen Produkte, die letztendlich aus Kartoffeln hergestellt werden.

Immer streichzarte Butter!^*

Ich liebe frische gute Butter auf dem Brot! Aber ich mag es nicht, wenn die Butter zu hart zum streichen ist, weil sie im Kühlschrank gestanden hat. Ich mag es aber auch nicht, wenn sie zu schnell ranzig wird, weil sie in einer normalen Butterdose auf dem Esstisch stehen bleibt.

Vor ein paar Jahren habe ich eine französische, wassergekühlte Butterdose aus Keramik entdeckt und eine solche Butterdose ist die perfekte Lösung! Ich will nie mehr eine andere Butterdose! Die Butter steht im Wasserbad, bleibt wochenlang frisch und ansehnlich. Und sie ist jederzeit streitzart und bereit für's frische Brot!