Europäisches Brotmuseum e.V. Ebergötzen

Brotstube (Poster)

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Dieses Fachmuseum beherbergt die kulturhistorische Sammlung "Vom Korn zum Brot", aus der über 8.000-jährigen Geschichte und Entwicklung der Landwirtschaft, Getreideverarbeitung und des Brotes. Angefangen bei den ersten Bauern, den Bandkeramikern aus der Zeit um 5.500 v. Chr. (Lehmkuppelofen), über Bronze- und Eisenzeit, dem Mittelalter und letztlich der Neuzeit sind Exponate zusammengetragen worden.

Die Ausstellung im Brotmuseum ist gegliedert in eine Dauerausstellung im stattlichen Spätbarockbau des ehemaligen Forstamtes Radolfshausen und den Aussenbereich. Sie setzt sich aus verschiedenen Themenbereichen zusammen, wie der Geschichte des Brotes, des Getreides und der Müllerei, Brot in der Religion, Welternährung, Hunger, Brot als Grundnahrungsmittel und Brot in Kunst, Kultur und Brauchtum.

Nudeln wie von Mama!^*

Hast du schon einmal selbst Spaghetti-Teig geknetet und durch eine Nudelmaschine gedreht?

Das macht unglaublich viel Spaß und darüber hinaus schmecken selbstgemachte Nudeln einfach göttlich!

Dieses Modell von Marcato benötigt nicht einmal Strom. Ein bisschen Kurbeln reicht vollkommen aus :-)