Deutsches Käsemuseum

Käseglocke aus Glas
mit Bambus-Brett

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Eine einzigartige Erlebniswelt rund um den Käse findest du im Deutschen Käsemuseum in Nieheim, das in zwei idyllischen wieder aufgebauten Bauernhäusern beherbergt ist.

Hier erfährst du nicht nur, was Begriffe wie Dicklegen, Bruchschneiden oder Rohmilchkäse bedeuten, sondern du darfst dich auch selbst auf einen Melkschemel setzen und dein Talent an einem Kuheuter testen.

Außerdem kannst du die geschmackliche Vielfalt von verschiedenen Käsearten probieren.

Nur 200 Meter neben dem Deutschen Käsemuseum findest du "Menne's Schaukäserei", wo du live beim "Käsen" (so nennt man die Herstellung von Käse) zuschauen kannst.ein Schinkenmuseum sowie das Heimat- und Sackmuseum.

Crêpespfanne aus Gusseisen^*

Dank einem extrem niedrigen Rand, mit dem diese spezielle Crêpespfanne von Skeppshult ausgestattet ist, lassen sich  auch hauchdünne Crêpes, Palatschinken und Pfannkuchen wunderbar leicht wenden.

Die massive, gusseiserne Pfanne hat einen Holzgriff und ist aufgrund der Materialwahl absolut nachhaltig. Wahrscheinlich kannst du sie in 50 Jahren noch an deine Enkelkinder weitervererben :-)

Das Deutsche Käsemuseum gehört im übrigen zur Museumsmeile "Westfalen Culinarium". Neben dem Käsemuseum und Menne' Schaukäserei findest du dort auch ein Bier- und Schnapsmuseum, ein Brotmuseum,