Vestisches Spargelmuseum NRW

Spargel-Samen
Sorte: Ruhm von Braunschweig

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Bauer Südfeld hat ein Spargelmuseum auf Zeit eingerichtet. Für vier Monate, von April bis Juli, wird im Herzen von Hertens Spargeldorf Scherlebeck das Museum öffnen.

In enger Zusammenarbeit mit dem Europäischen Spargelmuseum Schrobenhausen und dem Spargelmuseum Nienburg hat Bauer Südfeld eine komplette Museumsausstellung zusammengetragen, in der anschaulich die Geschichte des Spargels dargestellt wird.

Verbreitung auf der Weltkarte, wie kam der Spargel nach Deutschland und natürlich auch nach Scherlebeck, wie wächst Spargel, welche Bedeutung hat der Spargel in der Medizin, wie wird er geerntet und gelagert und wie schmeckt er am besten. Auf all diese Fragen und viele, viele weitere wird die Ausstellung und Bauer Südfeld Antworten geben.

Immer streichzarte Butter!^*

Ich liebe frische gute Butter auf dem Brot! Aber ich mag es nicht, wenn die Butter zu hart zum streichen ist, weil sie im Kühlschrank gestanden hat. Ich mag es aber auch nicht, wenn sie zu schnell ranzig wird, weil sie in einer normalen Butterdose auf dem Esstisch stehen bleibt.

Vor ein paar Jahren habe ich eine französische, wassergekühlte Butterdose aus Keramik entdeckt und eine solche Butterdose ist die perfekte Lösung! Ich will nie mehr eine andere Butterdose! Die Butter steht im Wasserbad, bleibt wochenlang frisch und ansehnlich. Und sie ist jederzeit streitzart und bereit für's frische Brot!