Quelle: gesund-speisen.de

Bircher-Müsli

... ein Rezept für 1 Person

ZutatenZubereitung
100 ml Milch
100 ml Joghurt
1  kleiner Apfel
2 TL kernige Haferflocken
1 TL gehackte Walnüsse
1 TL Honig
1 TL eingeweichte Rosinen
1 TL Zitronensaft

» Milch und Joghurt in ein Dessertschälchen geben
» Apfel (möglichst mit Schale) reiben
» Haferflocken, Rosinen und Nüsse drüberstreuen
» Honig und Zitronensaft einrühren

... fertig ist der Müsli-Mix

Tipp:
In einigen Büchern wird empfohlen, die Haferflocken für das Bircher-Müsli über Nacht in Wasser einzuweichen.



Guten Appetit :-)