Joghurtbereiter
Mit Hilfe eines Joghurtbereiters kannst du zu Hause deinen eigenen superfrischen Joghurt "züchten" ... du benötigst hierfür lediglich eine kleine Menge Joghurt für den Start oder alternativ Joghurtpulver sowie Milch. Joghurtpulver (Bakterienstämme) bekommst du in Reformhäusern oder Naturkostläden.
Auch Kefir lässt sich mit einem Joghurtbereiter zu Hause herstellen.
Damit aus Milch Joghurt entstehen kann, ist eine konstante Temperatur von 42 bis 45 Grad über mehrere Stunden notwendig. Dies kannst du mit Hilfe eines speziell dafür konzipierten Joghurtbereiters erreichen.
Die meisten Joghurtbereiter benötigen Strom, damit die Innentemperatur bei besagten 42 bis 45 Grad gehalten werden kann. Mittlerweile gibt es jedoch auch stromlose Joghurtbereiter, die quasi wie eine Thermoskanne funktionieren. Da jedoch das Wasser für diese Geräte im Vorfeld ebenfalls irgendwie erhitzt werden muss (im Topf auf der Herdplatte oder im Heißwasserkocher) kann man eigentlich auch hier nicht von einer komplett stromlosen Zubereitung sprechen.
Was bedeutet ein Sternchen hinter einem Link?
*) Bei dieser Verlinkung handelt es sich um einen sogenannten Affiliate-Link. Das bedeutet, der Link führt dich zu einem meiner Partnerprogramme. Falls du aufgrund dieser Verlinkung dort etwas bestellst, erhalte ich von meinem Partner als Dankeschön für diese Produktempfehlung (Werbung) eine Provision. Dies hat für Dich selbstverständlich keinerlei Auswirkungen auf den Preis. Du unterstützt damit den Erhalt, den weiteren Ausbau und die Pflege meiner Internetseite. Vielen Dank :-)Quellen und Weiterführende Literatur
0 Kommentare zu diesem Artikel
Alle Bilder und Texte auf dieser Seite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und dürfen ohne deren Einwilligung weder kopiert noch sonstwie weiter verwendet werden.
Bildnachweise siehe: Impressum
Design & Programmierung: 2T Design