essen & trinken

essen & trinken
Jahresabonnement

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Erscheinungsweise: monatlich
Erstausgabe: 1972
Verlagshaus: Gruner+Jahr

Das Food-Magazin "essen & trinken" zählt seit über 35 Jahren zu den reichweitenstärksten und beliebtesten kulinarischen Zeitschriften.

Sinnlich, opulent und kulinarisch bietet "essen & trinken" neben Rezepten für Anfänger und Kochprofis lebendige Reportagen und Insider-News aus der aktuellen Genuss-Welt, interessante Berichte zu Wein und Spirituosen sowie jede Menge praktischer Ratschläge rund ums Kochen mit Einkaufstipps - passend zur jeweiligen Saison.

Essen und Trinken ist eine Zeitschrift die viel Freude bereitet - sowohl beim Lesen der Rezepte als auch bei deren Zubereitung. Alle Rezepte sind übersichtlich geordnet, sowohl alphabetisch als auch nach Kategorien. Dazu gibt es jeden Monat ein Schwerpunktthema je nach Saison oder Festivitäten.

Immer streichzarte Butter!^*

Ich liebe frische gute Butter auf dem Brot! Aber ich mag es nicht, wenn die Butter zu hart zum streichen ist, weil sie im Kühlschrank gestanden hat. Ich mag es aber auch nicht, wenn sie zu schnell ranzig wird, weil sie in einer normalen Butterdose auf dem Esstisch stehen bleibt.

Vor ein paar Jahren habe ich eine französische, wassergekühlte Butterdose aus Keramik entdeckt und eine solche Butterdose ist die perfekte Lösung! Ich will nie mehr eine andere Butterdose! Die Butter steht im Wasserbad, bleibt wochenlang frisch und ansehnlich. Und sie ist jederzeit streitzart und bereit für's frische Brot!

Die Basics des Kochens werden eigens in einer Kochschule erklärt und mit gestochen scharfen Detailfotos ausführlich erklärt, so dass dem fröhlichen Nachkochen nichts mehr im Wege steht.

Abgerundet wird das Magazin durch den umfangreichen Unterwegs-Teil mit vielen Reisetipps und Reisereportagen sowie den besten Restaurant- und Hotelempfehlungen aus den schönsten Regionen der Welt.

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