kochen & genießen
Erscheinungsweise: monatlich
Erstausgabe: 1985
Verlagsgruppe: Heinrich Bauer Zeitschriften Verlag KG
Seit 1985 bringt die Food-Zeitschrift "kochen & genießen" Monat für Monat neue, gesunde Ideen auf den Tisch - ob deftige Hausmannskost, pfiffige Snacks, anspruchsvolle Menüvorschläge, Rezepte für Kochanfänger oder präzise berechnete Mahlzeiten für Diabetiker.
Bei der Auswahl und Zusammenstellung der Rezepte achten die Food-Redakteure, Ernährungswissenschaftler und gelernten Köche der Zeitschrift "kochen & genießen" ganz besonders auf erstklassige Ingredienzen, die zur jeweiligen Saison passen und geben dabei den regionalen Zutaten einen besonders hohen Stellenwert.
"Kochen & Genießen" ist die Food-Zeitschrift für alle, die gerne kochen und gut essen.
Alle Rezepte sind nach neuesten Erkenntnissen ausgewogen zusammengestellt. Jede Ausgabe enthält Informationen über Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Kalorien und viele Tipps aus den Themenbereichen Backen, Gastlichkeit und Küchen-Accessoires. So wird Kochen zum Genuss.
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