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Oktopus

Synonym(e): Octopus, Krake, Seepolyp

Oktopus aus Plüsch zum Kuscheln ...
Oktopus aus Plüsch
zum Kuscheln ...
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Der Oktopus (Octopus vulgaris) ist das größte Mitglied der Familie der Tintenfische. Seine mit Saugnäpfen versehenen Fangarme können eine Länge von bis zu 8 Metern erreichen. Kraken - wie die Oktopusse auch genannt werden - können ihre Körperfarbe der Umgebung anpassen. Man kann sie folglich in den verschiedensten Farbvarianten herumschwimmen sehen.

Der Oktopus muss relativ lange kochen bis seine Tentakel (Arme) weich werden. Beim Kochen verfärbt er sich dann dunkelrot.

Das Fleisch des Oktopus ist sehr fest, weiß und mager.



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Quellen und Weiterführende Literatur

Rund ums Kochen

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