Europäisches Spargelmuseum

Spargeltopf mit geteiltem Einsatz
von Schulte-Ufer

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Das Europäische Spargelmuseum zeigt die Geschichte und Technik des Spargelanbaus anhand von Texten, Fotos und historischen Geräten. Die Exponate aus der ganzen Welt reichen von Anbaugerätschaften, Spargelporzellanen und -bestecken über Kunstobjekte bis hin zu Kuriositäten rund um den Spargel, wie z.B. Spargeldarstellungen auf Briefmarken und Medaillen.

Die europäische Spargel-Fachbibliothek in der Stadtbücherei vervollständigt das Informationsangebot über diese bedeutende Kulturpflanze.

Zu den Exponaten im alten Wehrturm zählen u.a. herrliche Spargeldeckeldosen, z.B. aus Meissner Porzellan, besondere Bestecke und zahlreiche Gemälde. Prunkstücke sind ein Kräuterbuch aus dem 17. Jahrhundert, eine bronzene Spargeldarstellung aus der Römerzeit sowie das Schnitzkunstwerk des Künstlers Rudolf Höfler "Spargelfestmahl" bei Hofe.

Obst- und Gemüsebeutel^*

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