Deutsches Käsemuseum

Käseglocke aus Glas
mit Bambus-Brett

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Eine einzigartige Erlebniswelt rund um den Käse findest du im Deutschen Käsemuseum in Nieheim, das in zwei idyllischen wieder aufgebauten Bauernhäusern beherbergt ist.

Hier erfährst du nicht nur, was Begriffe wie Dicklegen, Bruchschneiden oder Rohmilchkäse bedeuten, sondern du darfst dich auch selbst auf einen Melkschemel setzen und dein Talent an einem Kuheuter testen.

Außerdem kannst du die geschmackliche Vielfalt von verschiedenen Käsearten probieren.

Nur 200 Meter neben dem Deutschen Käsemuseum findest du "Menne's Schaukäserei", wo du live beim "Käsen" (so nennt man die Herstellung von Käse) zuschauen kannst.ein Schinkenmuseum sowie das Heimat- und Sackmuseum.

Nudeln wie von Mama!^*

Hast du schon einmal selbst Spaghetti-Teig geknetet und durch eine Nudelmaschine gedreht?

Das macht unglaublich viel Spaß und darüber hinaus schmecken selbstgemachte Nudeln einfach göttlich!

Dieses Modell von Marcato benötigt nicht einmal Strom. Ein bisschen Kurbeln reicht vollkommen aus :-)

Das Deutsche Käsemuseum gehört im übrigen zur Museumsmeile "Westfalen Culinarium". Neben dem Käsemuseum und Menne' Schaukäserei findest du dort auch ein Bier- und Schnapsmuseum, ein Brotmuseum,