Kohlosseum Wesselburen

Sauerkrauthobel

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Im historischen Gebäude einer alten Sauerkrautfabrik wurde am 8. Dezember 2007 offiziell das Kohlosseum eingeweiht: Eine einmalige historische und aktuelle Ausstellung vom Anbau des Weißkohls bis zum verzehrfertigen Sauerkraut.

Ein höchst interessanter Bereich des Kohlosseums ist die Krautwerkstatt. Hier wir vor den Augen der faszinierten Besucher gezeigt wie aus frischem Weißkohl herrliches Sauerkraut entsteht. Die fertigen Produkte können anschließend auf dem Dithmarscher Bauernmarkt im Kohlosseum erworben werden.

Nudeln wie von Mama!^*

Hast du schon einmal selbst Spaghetti-Teig geknetet und durch eine Nudelmaschine gedreht?

Das macht unglaublich viel Spaß und darüber hinaus schmecken selbstgemachte Nudeln einfach göttlich!

Dieses Modell von Marcato benötigt nicht einmal Strom. Ein bisschen Kurbeln reicht vollkommen aus :-)