Gemüsehobel

Mit einem Gemüsehobel lässt sich Gemüse oder Obst in hauchfeine Scheiben, Streifen oder Würfel schneiden.

Gemüsehobel mit verschiedenen Einsätzen aus Edelstahl

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Die einfachste Variante eines Gemüsehobels besteht aus einer Art Schneidebrett mit Griff, in das eine scharfe Messerklinge integriert ist, über die sich zum Beispiel eine Gurke für den Gurkensalat in dünne Scheiben hobeln lässt.

Sauerkrauthobel

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Andere Gemüsehobel vereinen verschiedenste Arten der Zerkleinerungsmethoden, so dass sich Obst und Gemüse nicht nur in Scheiben, sondern auch in Streifen oder Würfel in den verschiedensten Stärken klein hobeln lässt. Häufig sind Gemüsehobel auch mit einer Reibe kombiniert.

Und wo besonders große Menge in kurzer Zeit klein gehobelt werden wollen, da lohnt sich gar die Anschaffung eines elektrischen Gemüsehobels.

Nudeln wie von Mama!^*

Hast du schon einmal selbst Spaghetti-Teig geknetet und durch eine Nudelmaschine gedreht?

Das macht unglaublich viel Spaß und darüber hinaus schmecken selbstgemachte Nudeln einfach göttlich!

Dieses Modell von Marcato benötigt nicht einmal Strom. Ein bisschen Kurbeln reicht vollkommen aus :-)

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