Messer und Scheren

Messerblock von Zwilling

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Unterschiedlich geformte, große und kleine Messer von möglichst guter Qualität erleichtern das Zubereiten von Lebensmitteln ungemein. Ein Messer sollte nicht nur scharf sein, sondern auch gut in der Hand liegen. Das breite Angebot an verschiedensten Messern bietet hier jedem seine eigenen ergonomischen Vorlieben.

Zur Standardausstattung zählen für gewöhnlich ein Brotmesser, ein Schälmesser, ein Gemüsemesser, ein Tomatenmesser, ein Ausbeinmesser, ein Schinkenmesser (Filiermesser), ein Kochmesser, viele kleine Küchenmesser und nicht zuletzt eine Geflügelschere und ein Wetzstahl.

Immer streichzarte Butter!^*

Ich liebe frische gute Butter auf dem Brot! Aber ich mag es nicht, wenn die Butter zu hart zum streichen ist, weil sie im Kühlschrank gestanden hat. Ich mag es aber auch nicht, wenn sie zu schnell ranzig wird, weil sie in einer normalen Butterdose auf dem Esstisch stehen bleibt.

Vor ein paar Jahren habe ich eine französische, wassergekühlte Butterdose aus Keramik entdeckt und eine solche Butterdose ist die perfekte Lösung! Ich will nie mehr eine andere Butterdose! Die Butter steht im Wasserbad, bleibt wochenlang frisch und ansehnlich. Und sie ist jederzeit streitzart und bereit für's frische Brot!

Messer und Scheren

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