» einfach besser essen und schlank bleiben
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):
Abnehmen kann so einfach sein!
Es gibt unzählige Diäten, doch den wenigsten Abnehmwilligen gelingt es, ihre Ernährung auf Dauer umzustellen und ihr Gewicht zu halten. Die bekannte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm zeigt, wie man mit der Simplify- Methode essen und abnehmen vereinfachen, und damit schlank bleiben kann.
Aus dem Inhalt:
"Wir leben in Zeiten des Überflusses - die Supermärkte quellen über vor reichhaltigen Lebensmitteln, rund um die Uhr versorgen uns Lieferservices mit Pizza, Nudelgerichten und Burgern. Auf Schritt und Tritt begleiten uns Ess- und Trinkangebote. Wer mag, kann den ganzen Tag in Konsumententempeln verbringen; Restaurants bieten zunehmend Essen 24 Stunden täglich an. Das bleibt nicht ohne Konsequenzen: Wir werden immer dicker.
Schöne neue Esswelt, der wir hilflos ausgeliefert sind? Bei weitem nicht. Gehen Sie mithife der simplyfy-Methode auf Häppchenjagd, spüren Sie Ihre Essfallen auf, durchleuchten Sie Ihr Einkaufs- und Essverhalten. Und entscheiden Sie, was Sie wirklich brauchen und was Ihnen gut tut: Vereinfachen Sie Ihr Essen."
Die im Dezember 2009 veröffentlichten Ergebnisse der GfK-Studie »Essen & Trinken in Deutschland« förderten manch ungesunde und Übergewicht begünstigende Essgewohnheit zu Tage. Während etwa die jüngere Generation dazu neigt, sich den ganzen Tag unterwegs von Snacks zu ernähren, gehören für die Älteren die abendlichen Knabbereien vor dem Fernseher zum Alltag. Dabei sind laut Nestlé-Studie 2009 85 Prozent der Deutschen unzufrieden mit ihren Ernährungsgewohnheiten und würden diese gerne verändern. Doch viele Menschen erliegen im heutigen Überangebot den zahlreichen Versuchungen und können ihr Gewicht nicht dauerhaft halten. Und Diäten, Geheimtipps und Informationen gibt es so viele (sich oftmals sogar widersprechende), dass Abnehmwillige leicht den Überblick verlieren.
Die renommierte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm geht das Thema Diät in ihrem neuen Buch mit der Simplify-Methode an. Auf der Basis der neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse zeigt sie, wie sich Ernährung vereinfachen lässt und man dauerhaft schlank bleibt. Unter anderem erklärt sie, wie man sein Essumfeld aufräumt und Kühlschrank und Vorratskammer richtig entrümpelt, wie man einfach und strategisch
einkauft, ungesunde Gewohnheiten aufgibt und Verführungen widersteht. Sie zeigt, was unter der Strategie »einfach essen« zu verstehen ist und wie man sie umsetzt. Tipps zu einfacher Bewegung und zum Abnehmen bei gesundheitlichen Problemen ergänzen das Konzept.
Der Einfachheitsgedanke dieses besonderen Ernährungsratgebers motiviert die Leserinnen und Leser zu einer dauerhaften Änderung ihrer Essgewohnheiten, die Erfolg versprechender ist als komplexe Diätprogramme. Das Buch erleichtert Abnehmwilligen durchzuhalten und sich gegen den Gewichtsballast zu entscheiden.
Dagmar von Cramm ist eine der bekanntesten Food-Journalistinnen Deutschlands. Ihre Bücher erreichten eine Auflage von über 4 Millionen. Als eine der prominentesten deutschen Expertinnen tritt sie regelmäßig in Fernsehsendungen auf und hält zahlreiche Vorträge zum Thema.
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