Kaffee, das magische Elixier
» Geschichte, Bedeutung und Genuss
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):Kaffee ist Kult! Alt und Jung trinkt ihn allüberall und zu jeder Zeit und experimentiert mit immer neuen Varianten. Hier erfahren wir alles Wissenswerte über das schwarze Elixier mit der gewissen Aura: von der Entdeckung des Kaffees in Afrika und seinem Erfolgsweg zu einem der wichtigsten Handelsgüter der Welt:
- wie und wo welche Sorten angebaut werden
- welche Zubereitungsarten (vom Ibrik bis zum Hightech-Vollautomaten)
- welche Rezepturen es gibt
Viel Arbeit, Sorgfalt und Leidenschaft gehören dazu, damit aus einer Handvoll Kaffeebohnen ein Getränk für Genießer wird, das nachweislich auch gesundheitsförderlich ist.
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