Braunkappen
Frische Speisepilze
aus dem eigenen Garten
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Die ausgesprochen schmackhaften Braunkappen (botanisch: Stropharia rugoso-annulata) können auf einer Strohunterlage als Heimkultur oder Freilandkultur selbst gezogen werden.
Der Speisepilz besitzt ein nussiges, würziges Aroma und gilt unter den Pilzliebhabern als DER Steinpilz unter den Zuchtpilzen schlechthin.
Braunkappen können auch im eigenen Garten kultiviert werden.
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Quellen und Weiterführende Literatur
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