gesund-speisen.de ... Infos rund ums Essen und Trinken
HOME arrow_forward LEBENSMITTEL arrow_forward Kräuter, Gewürze und das Salz in der Suppe ...
Kommentare

Lavendel

Lavendel zählt gemeinsam mit Basilikum, Bohnenkraut, Fenchel, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian und Ysop zur bekannten Kräutermischung "Kräuter der Provence".

Lavendelblüten in meinem Garten ...
Lavendelblüten in meinem Garten ...

 

Lavendelblüten in hübscher Dose
Lavendelblüten
in hübscher Dose
*

Der im Mittelmeerraum heimische Lavendel besitzt einen sehr intensiven Geschmack. Du solltest seine Blätter und Blüten daher nur ganz dezent zum Kochen einsetzen.

Bevor der Lavendel zu blühen beginnt, kannst du mit den jungen Trieben des Lavendel hervorragend Fischgerichte, Fleischgerichte oder auch Eintopfgerichte würzen.

Getrocknete Blüten und Blätter eignen sich außerdem auch zum Aromatisieren von Zucker und Gebäck.

 



Linktipps: zum Thema Lavendel









Was bedeutet ein Sternchen hinter einem Link?

*) Bei dieser Verlinkung handelt es sich um einen sogenannten Affiliate-Link. Das bedeutet, der Link führt dich zu einem meiner Partnerprogramme. Falls du aufgrund meiner Verlinkung dort etwas bestellst, erhalte ich von meinem Partner als Dankeschön für diese Produktempfehlung eine Provision. Dies hat für Dich selbstverständlich keinerlei Auswirkungen auf den Preis. Du unterstützt damit den Erhalt, den weiteren Ausbau und die Pflege meiner Internetseite. Vielen Dank :-)

Quellen und Weiterführende Literatur

Gemüse und Kräuter - Der große ADAC-Ratgeber Garten
Kräuter
Dumonts Kleines Kräuter Lexikon

0 Kommentare zu diesem Artikel



Dein Kommentar zu diesem Artikel

Hast du Anmerkungen, Fragen oder Ergänzungen zu meinem Artikel? Oder möchtest du vielleicht von deinen eigenen Erfahrungen berichten? Dann würde ich mich sehr freuen, wenn du das folgende Formular nutzen würdest, um einen entsprechenden Kommentar zu schreiben.

Dein Vorname oder Pseudonym:
wird veröffentlicht


Dein Kommentar:
wird veröffentlicht

Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen, insbesondere den Absatz Kommentarfunktion auf dieser Internetseite, und erkläre mich damit einverstanden!

Berechne: drei + elf =
als Ziffern, dies ist eine Sicherheitsabfrage gegen Spam

Dein Kommentar wird erst nach einer Prüfung durch mich freigeschaltet und ist dann öffentlich für jedermann lesbar.











© 2008-2018 gesund-speisen.de & Lizenzgeber - Alle Rechte vorbehalten!

Alle Bilder und Texte auf dieser Seite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und dürfen ohne deren Einwilligung weder kopiert noch sonstwie weiter verwendet werden.

Bildnachweise siehe: Impressum

Design & Programmierung: 2T Design