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Deutsches Zuckerbäckermuseum

Dieses Kulinarische Museum befindet sich in 76703 Kraichtal

Das Deutsche Zuckerbäckermuseum, welches sich neben dem Badischen Bäckereimuseum befindet, wurde 1986 eröffnet und zu Ostern 2000 völlig neu eingerichtet.

Osterlamm-Backform von Zenker

Anlass ist die einmalige Sammlung mit historischen Konditorformen, die der Düsseldorfer Alexander Pauels zusammen getragen hat. In Gochsheim haben die originellen Stücke eine ideale Bleibe gefunden.

Desweiteren sind im Deutschen Zuckerbäckermuseum große, mit Transmission betriebene Maschinen zur Bearbeitung von Zuckermassen zu sehen.

Mehr Infos findest du unter: http://www.kraichtal.de/index.php?id=164

Nudeln wie von Mama!^*

Hast du schon einmal selbst Spaghetti-Teig geknetet und durch eine Nudelmaschine gedreht?

Das macht unglaublich viel Spaß und darüber hinaus schmecken selbstgemachte Nudeln einfach göttlich!

Dieses Modell von Marcato benötigt nicht einmal Strom. Ein bisschen Kurbeln reicht vollkommen aus :-)

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