South Beach Diät ... mit einer ausgewogenen Ernährung zum Traumgewicht

Die South Beach Diät ist eine von Dr. Arthur Agatston entwickelte Methode zum gesunden Abnehmen. Sie basiert auf einer ausgewogenen Ernährung, in der vor allen Dingen auf gesunde Fette und gesunde Kohlenhydrate (Low Carb) geachtet wird. Dr. Agatston legt dabei großen Wert auf eine abwechslungsreiche, vollwertige und frische Küche.

Entstanden ist die South Beach Diät im Rahmen seiner langjährigen Erfahrungen mit übergewichtigen Herzpatienten.

Dr. Arthur Agatston ist Kardiologe und außerordentlicher Professor für Medizin an der Miller School of Medicine (Universität von Miami). Im Jahre 2004 gründete er die Agastston-Stiftung, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Öffentlichkeit darüber zu informieren wie ein jeder durch eine gesunde Lebensweise und eine gesunde Ernährung präventiv Herzerkrankungen vorbeugen kann.

Immer streichzarte Butter!^*

Ich liebe frische gute Butter auf dem Brot! Aber ich mag es nicht, wenn die Butter zu hart zum streichen ist, weil sie im Kühlschrank gestanden hat. Ich mag es aber auch nicht, wenn sie zu schnell ranzig wird, weil sie in einer normalen Butterdose auf dem Esstisch stehen bleibt.

Vor ein paar Jahren habe ich eine französische, wassergekühlte Butterdose aus Keramik entdeckt und eine solche Butterdose ist die perfekte Lösung! Ich will nie mehr eine andere Butterdose! Die Butter steht im Wasserbad, bleibt wochenlang frisch und ansehnlich. Und sie ist jederzeit streitzart und bereit für's frische Brot!

Quellen und Weiterführende Literatur

Die South Beach Diät

Die South Beach Diät - Das Kochbuch

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