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Gänseeier

Gänseeier zum Anmalen leer und gereinigt
Gänseeier zum Anmalen
leer und gereinigt
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Ein Gänseei ist in der Küche genauso vielseitig verwendbar wie ein Hühnerei. Es ist allerdings wesentlich größer und besitzt einen etwas intensiveren Geschmack als das Hühnerei.

Gänseeier haben eine harte, weiße Schale und wiegen zwischen 150 und 200 Gramm.



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Quellen und Weiterführende Literatur

Rund ums Kochen
Eier

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