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Kalbsleber

Nährstoffe

Crêpespfanne aus Gusseisen^*

Dank einem extrem niedrigen Rand, mit dem diese spezielle Crêpespfanne von Skeppshult ausgestattet ist, lassen sich auch hauchdünne Crêpes, Palatschinken und Pfannkuchen wunderbar leicht wenden.

Die massive, gusseiserne Pfanne hat einen Holzgriff und ist aufgrund der Materialwahl absolut nachhaltig. Wahrscheinlich kannst du sie in 50 Jahren noch an deine Enkelkinder weitervererben :-)

Nährstoffe je 100 g/ml Kalbsleber

Vitamin B5 - Pantothensäure

7,9 mg

6 / 6 mg

Vitamin B7 - Biotin

75 µg

30-60 / 30-60 µg

Vitamin B9 - Folsäure

240 µg

400 / 400 µg

Vitamin B12 - Cobalamin

60 µg

3 / 3 µg

Hinweis zu den Nährstoffangaben:
Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken. Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte.

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Quellen und Weiterführende Literatur

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