Semmelbrösel

Synonym(e): Paniermehl

Semmelbrösel von Leimer
aus frischem Weißbrot

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Semmelbrösel - auch als Paniermehl bekannt - kannst du ganz leicht aus alten trockenen Semmeln (Brötchen) oder trockenem Weißbrot herstellen, indem du sie mit einer Reibe zerkleinerst oder sie in einem elektrischen Zerkleinerer oder einer Mühle zu Bröseln verarbeitest. So finden übrig gebliebene Sonntagsbrötchen noch einen sinnvollen Verwendungszweck.

Du bekommst jedoch auch in jedem gängigen Supermarkt bereits fertige Semmelbrösel zu kaufen.

Semmelbrösel, bzw. Paniermehl werden verwendet, um Fleisch zu panieren oder um Füllungen süßer oder herzhafter Art zu binden.

Mahlspaß in der eigenen Küche!^*

Mit der Getreidemühle Magic von Komo kannst du nicht nur Mehl für dein selbstgebackenes Brot mahlen, sondern auch Gewürze und Kaffeebohnen :-) Primär dient sie allerdings dem Mahlen von Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, etc. ...).

Die Bedienung der robusten, langlebigen Mühle aus Buchenholz ist kinderleicht und obendrein sieht sie auf der Küchenanrichte auch noch äußerst attraktiv aus.

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