Rezept für Bircher-Müsli

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... nach einem Rezeptvorschlag aus dem Buch: Wie neugeboren durch Fasten

Das Bircher-Müsli kannst du jeden Tag ein bisschen anders zubereiten - mal mit Milch - mal mit Joghurt, mal mit Milch und Joghurt gemischt, mal mit Haselnüssen - mal mit Walnüssen oder von allem ein bisschen.

Auch der Apfel ist kein Zwang! Wenn du stattdessen lieber Birnen oder Trauben essen möchtest, bitteschön :-)

Zubereitung Bircher-Müsli

» Milch und Joghurt in ein Dessertschälchen geben
» Apfel (möglichst mit Schale) reiben
» Haferflocken, Rosinen und Nüsse drüberstreuen
» Honig und Zitronensaft einrühren

... fertig ist der Müsli-Mix

Tipp:
In einigen Büchern wird empfohlen, die Haferflocken für das Bircher-Müsli über Nacht in Wasser einzuweichen.


Guten Appetit :-)


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3 Kommentare zu diesem Artikel

Ivett schrieb am 11.02.2015 um 22:48 Uhr

Hallo Tonia,

diese Fastenzeit habe ich mir schon Ewigkeiten vorgenommen. Zum Glück habe ich eine gute Zeit dafür gefunden und kann sie wirklich ganz bewusst erleben. Es macht Spaß!!! Deine Erfahrungen helfen mir in jeder Beziehung weiter, ich orientiere mich weitestgehend daran.... und muss zugeben, dass ich mich auf die Aufbautage auch schon freue. Schließlich möchte ich die Budwigcreme und auch Bircher Müsli zubereiten und dann richtig genießen. Aber noch liegen zwei Fastentage vor mir. Schon jetzt habe ich unheimlich viel für mich mitgenommen und wünsche mir nur das ich diese Bewusstheit behalten kann und im Alltag nicht wieder ins Fressen komme. :-)

Liebe Grüße von Ivett (Erstfasterin)

Tonia schrieb am 16.04.2014 um 16:23 Uhr

Hallo Anna :-)

oops *hihi* ... neee ... das waren die Portionsangaben für eine Person ;-) ... das wäre sonst in der Tat ziiiiiiemlich wenig! Ich hab's gerade direkt korrigiert. Vielen lieben DANK für deinen Hinweis.

LG - Tonia :-)

Anna schrieb am 15.04.2014 um 15:06 Uhr

Hallo Tonia,

ist es wirklich richtig, dass das Rezept für das Bircher-Müsli für 4 Personen ist? Das scheint mir etwas wenig zu sein, oder täusche ich mich da?

Ich faste gerade zum ersten Mal (5 Fastentage, nach Buchinger/Lützner). Deine Seite hilft mir sehr dabei. Es geht mir prima, keine "Entzugserscheinungen". Wirklich ein tolles Gefühl!

Vielen Dank und herzliche Grüße
Anna



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