Hanföl
Synonym(e): Hanf-Öl
Hanföl war in Europa eine ganze Zeit lang verboten, weil es eine doch ziemlich beachtliche Menge THC enthielt. THC ist der Stoff, der alles so bunt macht... ;-) Mittlerweile gibt es jedoch glücklicherweise auch Hanfsaaten, die frei von Haschisch sind und aus denen sich ein Hanföl herstellen lässt, das nicht berauscht.
Hanföl ist tiefgrün und hat einen recht eigentümlichen Geschmack, an den man sich erst einmal gewöhnen muss. Jedoch lohnt es sich, denn Hanföl gilt als besonders gesund wegen seines hohen Anteils an Linolsäure, der so um die 60 Prozent liegt.
Wenn man einmal auf den Geschmack gekommen ist, sollte man Hanföl ausschließlich für die kalte Küche verwenden, denn es ist in keinster Weise hitzebeständig. Am besten schmeckt es - vermischt mit einem etwas neutralerem Öl - in Salatsaucen.
Gesundheitstipp: Hanföl als Pflegemittel
Hanföl hilft - auf die Haut aufgetragen - auch bei vielerlei Hauterkrankungen, wie z.B. Neurodermitis.
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