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Lebensmittelgruppe: Fleisch

Hackfleisch gemischt

Nährstoffe

Synonym(e): Hackfleisch halb und halb

Von "Hackfleisch halb und halb" spricht man, wenn das Hackfleisch aus Rind und Schwein gemischt wird.




Nährstoffe je 100 g/ml Hackfleisch gemischtTagesbedarf m/w
Brennwert: 260 kcal (1089 kJ)
Eisen: 2,2 mg 10 / 15 mg
Eiweiß: 20 g 59 / 47 g
Fett: 20 g
Kalium: 290 mg 2000 / 2000 mg
Kalzium: 8 mg 1000 / 1000 mg
Magnesium: 17 mg 350 / 300 mg
Natrium: 35 mg 550 / 550 mg
Phosphor: 135 mg 700 / 700 mg
Vitamin A - Retinol: 0,005 mg 1 / 0,8 mg
Vitamin B1 - Thiamin: 0,4 mg 1,2 / 1 mg
Vitamin B2 - Riboflavin: 0,15 mg 1,4 / 1,2 mg
Vitamin B3 - Niazin: 4 mg 16 / 13 mg
Hinweis zu den Nährstoffangaben:
Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken. Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte.


Quellen und Weiterführende Literatur
» Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle








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