Landestypische Gerichte Italien

Geschenkkorb mit allerlei Köstlichkeiten
"Italienisch für Anfänger"

^*

Italien ... das Land, in dem die Zitronen blühen und die Pasta- und Pesto-Kreationen kein Ende kennen. Wo sich feuriges Temperament und südländische Gelassenheit die Hand reichen.

Hier kann man den besten Kaffee trinken, Tirmaisù schnabulieren und lernt die Geburtstätte der Pizzerien und Eisdielen kennen.

Die Italiener produzieren den herzhaften Parmaschinken, Mortadella sowie die pikanten Käsesorten Parmesan, Pecorino und Gorgonzola neben sahniger Mascarpone, klassischem Mozzarella und vielseitigem Ricotta.

Italien ist außerdem das Land wo Grappa, Campari, Fernet, Sambuca und bekannte Weine wie der Bardolino, Frascati, Valpolicella, Lambrusco und vor allen Dingen der Chianti und der Schaumwein Prosecco entstanden sind. Getränke, die nicht nur den Italienern begeistert die Kehlen benetzen.

Aber nicht nur alkoholische Getränke sind aus dem gestiefelten Land bei uns bekannt, sondern zum Beispiel auch das begehrte Mineralwasser "San Pellegrino".

Typische Gerichte aus dem Land Italien

Fettuccine al pesto genovese (Nudeln mit Basilikumsauce)

Penne all arrabbiata

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Wok-Kochfeld von Hendi^*

Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen mitspielen, kochen wir am allerliebsten draußen in unserer Outdoor-Küche!

Dank der eingewölbten Glaskuhle lässt es sich auf diesem Induktionswok-Kochfeld fast wie auf einer Gasflamme wokken! Einfach nur genial! Kombiniert haben wir das massive Kochfeld mit einem einfachen chinesischen, traditionellen Eisen-Wok.

Quellen und Weiterführende Literatur

Culinaria Italia - Italienische Spezialitäten

Echt italienisch kochen