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« zurückLebensmittelgruppe: Brot und andere herzhafte Backwaren
PumpernickelNährstoffe
| Nährstoffe je 100 g/ml Pumpernickel | Tagesbedarf m/w |
| Brennwert: |
185 kcal (775 kJ) | | |
Ballaststoffe: |
9,3 g |
30 / 30 g |
|
Eisen: |
2,4 mg |
10 / 15 mg |
|
Eiweiß: |
7,4 g |
59 / 47 g |
|
Fett: |
1 g |
|
|
Inositol: |
160 mg |
|
|
Kalium: |
340 mg |
2000 / 2000 mg |
|
Kalzium: |
55 mg |
1000 / 1000 mg |
|
Kohlenhydrate: |
36,5 g |
|
|
Magnesium: |
80 mg |
350 / 300 mg |
|
Natrium: |
370 mg |
550 / 550 mg |
|
Phosphor: |
147 mg |
700 / 700 mg |
|
Vitamin B1 - Thiamin: |
0,05 mg |
1,2 / 1 mg |
|
Vitamin B2 - Riboflavin: |
0,08 mg |
1,4 / 1,2 mg |
|
Vitamin B3 - Niazin: |
1,2 mg |
16 / 13 mg |
|
Vitamin B6 - Pyridoxin: |
0,1 mg |
1,5 / 1,2 mg |
Hinweis zu den Nährstoffangaben:
Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken.
Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte. |
| Produktempfehlungen |
Echt westfälischer Pumpernickel von Mestemacher
» natürlich ohne Konservierungsstoffe
Beim echten westfälischen Pumpernickel handelt es sich um eine Brot-Delikatesse mit einem feinen, süßlichen Geschmack, der durch eine lange und schonende Backzeit von bis zu 20 Stunden entsteht.
Inhaltsstoffe:
Roggenvollkornschrot (60%), Wasser, Rübensirup, Salz, Malzextrakt (Gerste) und Hefe
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