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Lebensmittelgruppe: Getreide

Bierhefe

Nährstoffe






Nährstoffe je 100 g/ml BierhefeTagesbedarf m/w
Eisen: 17,5 mg 10 / 15 mg
Eiweiß: 48 g 59 / 47 g
Fett: 4,2 g
Jod: 4 µg 200 / 200 µg
Kalium: 1410 mg 2000 / 2000 mg
Kalzium: 50 mg 1000 / 1000 mg
Kohlenhydrate: 0,1 g
Kupfer: 3,32 mg 1-1,5 / 1-1,5 mg
Magnesium: 230 mg 350 / 300 mg
Mangan: 0,53 mg 2-5 / 2-5 mg
Molybdän: 130 µg 50-100 / 50-100 µg
Natrium: 77 mg 550 / 550 mg
Phosphor: 1900 mg 700 / 700 mg
Vitamin B1 - Thiamin: 12 mg 1,2 / 1 mg
Vitamin B2 - Riboflavin: 4 mg 1,4 / 1,2 mg
Vitamin B3 - Niazin: 4 mg 16 / 13 mg
Zink: 8 mg 10 / 7 mg
Hinweis zu den Nährstoffangaben:
Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken. Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte.


Quellen und Weiterführende Literatur
» Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle
» Praxisbuch der gesunden Ernährung








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