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Grobe Leberwurst

Nährstoffe

Nudeln wie von Mama!^*

Hast du schon einmal selbst Spaghetti-Teig geknetet und durch eine Nudelmaschine gedreht?

Das macht unglaublich viel Spaß und darüber hinaus schmecken selbstgemachte Nudeln einfach göttlich!

Dieses Modell von Marcato benötigt nicht einmal Strom. Ein bisschen Kurbeln reicht vollkommen aus :-)

Nährstoffe je 100 g/ml Grobe Leberwurst

Brennwert

326 kcal (1365 kJ)

Tagesbedarf m/w

Eisen

5,3 mg

10 / 15 mg

Eiweiß

15,9 g

59 / 47 g

Fett

29,2 g

Kalium

143 mg

2000 / 2000 mg

Kalzium

41 mg

1000 / 1000 mg

Natrium

810 mg

550 / 550 mg

Phosphor

154 mg

700 / 700 mg

Vitamin A - Retinol

8,3 mg

1 / 0,8 mg

Vitamin B1 - Thiamin

0,2 mg

1,2 / 1 mg

Vitamin B2 - Riboflavin

0,92 mg

1,4 / 1,2 mg

Vitamin B3 - Niazin

3,6 mg

16 / 13 mg

Vitamin E - Tocopherol

0,3 mg

14 / 12 mg

Hinweis zu den Nährstoffangaben:
Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken. Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte.

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Quellen und Weiterführende Literatur

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