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Sojabohnen

Nährstoffe

Crêpespfanne aus Gusseisen^*

Dank einem extrem niedrigen Rand, mit dem diese spezielle Crêpespfanne von Skeppshult ausgestattet ist, lassen sich auch hauchdünne Crêpes, Palatschinken und Pfannkuchen wunderbar leicht wenden.

Die massive, gusseiserne Pfanne hat einen Holzgriff und ist aufgrund der Materialwahl absolut nachhaltig. Wahrscheinlich kannst du sie in 50 Jahren noch an deine Enkelkinder weitervererben :-)

Nährstoffe je 100 g/ml Sojabohnen

Ballaststoffe

21,9 g

30 / 30 g

Kalium

1799 mg

2000 / 2000 mg

Kalzium

257 mg

1000 / 1000 mg

Kupfer

1,5 mg

1-1,5 / 1-1,5 mg

Magnesium

250 mg

350 / 300 mg

Mangan

3 mg

2-5 / 2-5 mg

Molybdän

120 µg

50-100 / 50-100 µg

Vitamin B3 - Niazin

10 mg

16 / 13 mg

Vitamin B5 - Pantothensäure

1,86 mg

6 / 6 mg

Vitamin B7 - Biotin

60 µg

30-60 / 30-60 µg

Vitamin B9 - Folsäure

240 µg

400 / 400 µg

Vitamin K

39 µg

70 / 60 µg

Zink

4,3 mg

10 / 7 mg

Hinweis zu den Nährstoffangaben:
Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken. Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte.

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Quellen und Weiterführende Literatur

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