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Leinsamen

Leinsamen geschrotet von Schneekoppe
Leinsamen geschrotet
von Schneekoppe
*

Leinsamen sind die Samen der hübsch blau blühenden Lein-Pflanzen oder auch Flachs genannt.

Wenn die Verdauung mal nicht so "fluppt" wie sie sollte, können die kleinen braunen, flachen, glänzenden Leinsamen wahre Wunder wirken. Leinsamen enthalten nämlich jede Menge gesunde Ballaststoffe, die die Verdauungsorgane so richtig ordentlich auf Trab bringen.

Außerdem sind Leinsamen reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Herz und das Immunsystem stärken.



Nährstoffe je 100 g/ml Leinsamen

Brennwert
393 kcal (1645 kJ)
Tagesbedarf m/w
38,6 g
30 / 30 g
8,2 mg
10 / 15 mg
28,8 g
59 / 47 g
30,9 g
725 mg
2000 / 2000 mg
260 mg
1000 / 1000 mg
350 mg
350 / 300 mg
60 mg
550 / 550 mg
662 mg
700 / 700 mg
0,17 mg
1,2 / 1 mg
0,16 mg
1,4 / 1,2 mg
1,4 mg
16 / 13 mg
0,6 mg
1,5 / 1,2 mg


Hinweis zu den Nährstoffangaben:
Der Nährstoffgehalt frischer Lebensmittel kann je nach Sorte, Reifegrad oder Zubereitungsart stark schwanken. Daher handelt es sich bei der Angabe der Nährstoffangaben stets nur um grobe Richtwerte.







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Quellen und Weiterführende Literatur

Der Lebensmitteldoktor
Die Diät
Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle
Praxisbuch der gesunden Ernährung

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